ECHO 厄科藝能事務所

酒店行政人員：

店長：就是要肩負起一家店的業績的責任。

◎應徵酒店小姐問【如何坐檯？】

從最基本溝通語言方式【微笑】做起，開始禮貌性寒喧問暖、關心並互留個人資料（酒店小姐必做基本功課 ）
進而切入主題，觀察、掌握客人習性及喜好，【主動與積極】繼而達到與客人之間良好互動。

▲ 挖土機大隊

這種客人就是色，只想摸，可騙酒客私處發炎，只要男客一亂摸，立刻鬼叫喊痛，如果再摸，就叫幹部處理或起身唱歌跳舞。

酒店公關小姐跟客人敬酒的時候，另一隻的食指跟中指手要輕輕靠著另一邊， 好像是托著酒杯的感覺，表示慎重，

尤其是剛認識的客人，還有跟長輩、長官敬酒的時候一定要用這個姿勢。

酒店工作內容：

桌面服務，一般人通常會想偏 其實桌面服務是很簡單 也很單純的一件事

桌面服務有以下幾個要點:

有研究發現，健康的人喝少量的酒可增加血液循環，但不可過量。

例如酒精濃度為十二％的葡萄酒，一天不可超過一百西西，酒精濃度四％的啤酒一天不可超過三百西西，否則對心血管或肝臟均有害。

Q：
 找了1個半月工作，現在待遇都不是很好!
 不是休假少就是工作時數長，專櫃還要求不能坐....

其實話題就如同和朋友一樣 可取材生活周遭 只是面對客人 我們無法『吐槽』"

且不能讓場子冷掉 因此平常就要多吸收不同的資訊

重點一***男女大不同 男生的資訊和女生很不一樣(如男生很討厭看命理星座節目等等)

為何要包裝呢?!

因為男人看女人第一眼都是看整體 (之後才會依個人審美觀 如臉蛋 腿細 還是大眼妹..等等)

所以把自己的優點強烈的表現出來就是一種包裝(如美腿就穿短裙 美背就小露香肩 大眼就散發電眼魅力 有酒窩就笑燦爛些…等等)

很多新進美眉都會提到這問題耶 其實在這行多少會喝到酒

就如同歌聲不好也難免會唱到歌(我們又不是星光幫要開演唱會阿)

所以酒量好壞 根本不會影響到工作(除非自己很愛喝啊)

~~看到姊妹們跟客人相處融洽，但自己是菜鳥只會發呆，怎麼辦?!!

我們從看檯的流程開始說起吧!!

客人一到，領台、幹部或是服務生會先帶他們到包廂就坐，然後幹部或店家行政會排美眉進去看檯。現在大都會要求美眉進包廂時先跟客人問好，例如”歡迎光臨”、或是”老闆你好”之類的。

Q：先問客人怎麼稱呼 還是先跟客人敬酒啊?

A：一般來說，坐定後的步驟：

1、拿酒杯

男客一直要電話 該怎麼辦呢???

以下教戰手則 讓妳可以應付喔^^

1.手機掉了

很多新進小姐常問~~我不會喊酒拳 怎麼辦呢

其實和錢櫃沒什麼不一樣 若很會喊酒拳 反而讓人覺得在這行打混太久 太老練 不見得有加分印象喔!!!

在包廂內主要是和客人有良好的互動 並非拼酒 而現在的人並非人人會喊拳

為何要學會閃酒:

酒的種類繁多 .客人喝的酒不止一種.也許第一桌喝啤酒.下一桌客人點洋酒.就算酒量再好的人.這樣喝也容易醉的.

 因此閃酒的技巧非常重要!.如何不讓客人發現的情況下.讓自己少喝一點.